Happy Pizza Day @ 夜間飛行

難得週末可以完全沒有事，放空的在家裡，也好久沒有睡到自然醒了～
居然一覺醒來看見陽光，真是不敢相信…
可能跟昨天晚上跟老媽一起看倩女幽魂3：道道道有關
裡面的很多蛇被小倩給「炸」了
原來小倩跟法海都是我的偶像！
怕蛇的不只是我，十方（梁朝偉飾）也算是我的好朋友了！
這部電影中有一幕撥雲見日讓陽光射入，那感覺就像今天早上。

看到太陽，實在是無與倫比的開心！
忘了已經陰濕多久了
反正不打算出門，想說找點平常不做的事情來做做…
話說蝙蝠節後，家裡還有些烤餅乾的低筋麵粉，不趕快處理調，壞掉這樣浪費食物就不好了！

低筋麵粉，要做食物比較不優…
上次雨林生存之道那pizza的味道還直在心裡迴盪著，乾脆來做個簡單的薄脆pizza。

材料很簡單
1. 150 cc 水
2. 150 g 低筋麵粉 120 g 中筋麵粉
3. 鹽 3g
4. 橄欖油 15 cc
5. 酵母 1g

全部混均勻後，室溫放個30分鐘，再放入冰箱1個小時，就完成pizza的餅皮麵團囉！
為了要薄脆的口感，所以做pizza餅皮的麵團要桿到的非常的薄，桿好後再塗上薄薄的番茄醬，接著等著放主菜囉！

忘不了上次那番茄與羅勒葉在起司的融入後，放到嘴中爆出的香，所以準備的材料非常簡單。
只需要番茄醬、番茄、羅勒及起司絲

處理好食材後，就放置在pizza上準備送進烤箱！
處理好的食物
全部放到pizza餅皮上

PIZZA怎麼不是圓圓的？
我的只是小烤箱，長的面積就可以大些啦，沒人規定pizza一定要圓的，所以就來個橢圓形！
當然也不能只有我一個人享受，肥婆MOMO也要幫他做。
MOMO的pizza有兩種，材料分別是1.狗罐頭pizza及2.雞肉pizza。
1.狗罐頭pizza是將麵團桿好後，不放任何調味的醬料，只放上狗罐頭的肉再灑上起司絲。
2.雞肉pizza則是老媽說要讓他吃的更爽的，所以上面放滿雞肉再灑上起司絲。
奇怪～肥婆就特別受寵！他就有兩種口味…

完成所有的準備後，將pizza放進烤箱，用250度烤10分鐘，熱騰騰香噴噴的pizza就出爐啦！

實在是太開心了～
又再一起讓自己沉浸在番茄、羅勒與起司交融中
介於吃pizza與餅乾之間的薄脆的口感是我最喜歡的
原本嫌一定不好吃的老媽也直誇讚！老爸也說要吃
奇怪，這幾種簡單的食物怎麼能蹦出一層層香氣呢？